半岛体育- 半岛体育官方网站- APP下载资本赋能与场景创新双轮驱动:挪瓦咖啡的赛道突围之路
2025-09-23半岛体育,半岛体育官方网站,半岛体育APP下载
在中国咖啡市场规模预计 2025 年将突破 10,000 亿元、年复合增长率达 27.2%的黄金赛道上,NOWWA 挪瓦咖啡(以下简称 “挪瓦咖啡”)以资本、创新,走出了自己的成长路径。自 2019 年成立以来,这家以 “咖啡 +” 生态为核心的连锁品牌,通过多轮融资的资本加持与场景化营销,在行业 “分化式内卷” 的竞争格局中崛起,成为现磨连锁咖啡领域的重要参与者。
挪瓦咖啡的发展轨迹始终伴随着资本的参与。2019 年 6 月,NOWWA 挪瓦咖啡宣布完成了天使轮融资。这轮早期融资为品牌奠定了初步的资金基础,使其得以在成立初期完成商业模式的验证与核心团队的搭建。作为以店中店模式起家的咖啡品牌,挪瓦咖啡最初通过在西餐厅、烘焙店等场景开设联营点位,低成本完成了市场初探。
2020 年 3 月,NOWWA 挪瓦咖啡宣布完成 Pre-A 轮融资,投资方为三七互娱、源星资本、伯藜创投。此次融资的战略意义尤为显著,游戏巨头三七互娱的入局不仅带来了资金支持,更预示着挪瓦咖啡在年轻消费群体触达与线上流量转化方面将获得独特优势。2020年10 月,NOWWA 挪瓦咖啡宣布完成 A 轮融资,投资方为金沙江创投和 GurryShark Capital。金沙江创投在消费领域的积淀,为挪瓦咖啡的供应链优化与门店扩张提供了关键助力。
资本的持续注入推动着挪瓦咖啡进入加速发展期。2021 年 12 月,NOWWA 挪瓦咖啡宣布连续完成 B 轮和 B + 轮两轮融资,投资方为 SIG 海纳亚洲创投基金、百丽集团消费基金等机构,融资金额超 2 亿元。值得注意的是,百丽集团的参与为挪瓦咖啡带来了线下渠道资源与零售运营经验,与品牌 “咖啡 + 多业态” 的扩张战略契合。截至 2024 年 9 月,连锁咖啡品牌 NOWWA 挪瓦咖啡宣布完成 B++ 轮融资,金额达数亿元。甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星资本亦参与了此轮融资。源星资本的持续加注,充分体现了投资机构对挪瓦咖啡商业模式可持续性的认可。
多轮融资构建的资本护城河,为挪瓦咖啡的规模化扩张提供了坚实支撑。据公开数据显示,依托资本,挪瓦咖啡已与见福、天福、红旗等 23 家连锁品牌达成联营合作,预计 2025 年联营门店总数将突破 1 万家,覆盖便利店、烘焙店、高校等多元场景。这种 “轻资产 + 高周转” 的扩张模式,在行业价格战加剧的背景下展现出较强的抗风险能力。
在资本助力规模化的同时,挪瓦咖啡通过创新的联名营销策略,强化品牌认知与消费粘性,形成了差异化的市场竞争力。将产品创新与社交传播结合,打造了多个现象级营销案例。
挪瓦咖啡在跨界营销上有较多布局,目前为止,挪瓦咖啡合作了近百个国际一线的消费品牌。
挪瓦咖啡先后与 keep、lululemon、BMW、ANNA SUI、LESMILLS、7 喜、元气森林、德芙等年轻人喜爱的品牌联名,并推出相关的活动,吸引年轻人自发参与和分享。
从实际案例来说,2021 年 7 月,挪瓦咖啡联名汉口二厂,推出「神仙荔枝气泡果咖」,其微博线 万,成为年度爆款联名案例之一;此次合作首次展现了挪瓦咖啡在跨品类融合方面的创意能力,将咖啡与网红气泡水结合,击中年轻消费者的猎奇心理。2022 年 7 月,挪瓦联名七喜,推出「气泡咖啡」,并在上海静安大融城开设快闪店,通过线上线下融合营销,话题播放量破亿;快闪店模式的成功试水,为品牌探索场景化体验营销积累了经验。
2024 年 9 月,挪瓦咖啡联名康恩贝旗下金笛品牌,推出「鱼腥草咖啡」,中药材 x 咖啡的组合成功打破了大众对联名范围的认知,联名 3 天,相关线 亿;此次大胆创新收获了流量红利,更凸显了品牌在产品研发上的破圈思维,将健康养生概念引入咖啡消费场景。2025 年 2 月,挪瓦咖啡联名永劫无间,上线新品 “宁红夜” 款「生可可超模半熟芝士拿铁」和 “土御门胡桃” 款「水光玫瑰冰萃美式」,并在南京邀请了真人 Coser 与玩家们现场互动,限量领取联名周边,营造 “游戏 + 咖啡” 的社交场景。这一合作延续了早期投资方三七互娱的游戏基因,将咖啡消费与游戏社交绑定,进一步拓展了品牌的场景边界。
系列联名活动的背后,是挪瓦咖啡对消费趋势的把握。数据显示,品牌线%,新品迭代速度位居行业第一,这些数字化运营能力与营销创新形成协同效应,推动品牌在咖啡市场中保持较高的用户活跃度。与瑞幸的 “极致效率 + 茶咖融合”、星巴克的 “第三空间” 策略不同,挪瓦咖啡通过 “咖啡 + IP + 场景” 的组合拳,在同质化竞争中开辟了自身的品牌发展路径。
挪瓦咖啡的成长时逢中国咖啡市场的结构性变革期。据红餐大数据统计,2023 年全国咖啡门店数约 19.16 万家,新增 9.5 万家的同时关闭约 4.4 万家,价格战导致行业加速洗牌。在此背景下,60.7% 的咖啡店单价低于 30 元,40% 低于 20 元,平价化趋势显著挤压高端品牌空间,为挪瓦咖啡等定位年轻人市场的品牌创造了发展机遇。
从竞争格局来看,中国咖啡行业已形成多元发展路径:瑞幸凭借 “数字化运营 + 供应链整合” 策略实现 2.6 万家门店规模;星巴克通过 “麦当劳模式” 优化成本结构应对客单价下滑压力;库迪则以激进扩张实现 1.5 万家门店但面临供应链挑战。相较而言,挪瓦咖啡的 “联营 + 独立店” 双轨模式具有灵活性与规模效应,其与便利店等高频消费场景的绑定,有效降低了获客成本与运营风险。
作为 2025 年中国咖啡行业品牌综合竞争力排名榜单的重要一员,挪瓦咖啡的优势体现在互联网化运营与智慧物流体系上。这种能力支撑着品牌在扩张的同时保持品质稳定,并通过数据洞察捕捉消费需求变化。截至目前,挪瓦咖啡高校店已覆盖超 50 个城市、逾百所知名学府,在年轻消费群体中建立了广泛认知。
未来,随着 B++ 轮融资的到位与万店计划的推进,挪瓦咖啡将面临规模化后的精细化运营考验。如何在保持扩张速度的同时优化单店盈利能力,如何将营销创新转化为持续的品牌溢价,如何在供应链管理上建立更深的竞争壁垒,将是品牌下一阶段需要攻克的关键课题。在万亿级咖啡市场的机遇面前,挪瓦咖啡凭借资本与创新的驱动,有望在行业整合期中进一步巩固市场地位,成为现磨咖啡赛道的核心品牌之一。